Những thương hiệu đứng đầu thị trường đồ ăn nhanh tiếp tục ăn nên làm ra, nhưng tốc độ tăng trưởng đã thu hẹp do sự thay đổi thói quen của người tiêu dùng.

Làn sóng M&A của các công ty thực phẩm đóng gói

Gánh hàng nước được trang trí kỳ công với rực rỡ màu sắc từ hoa trái Việt Nam, cùng với những ly nước giấy, ống hút bột gạo và nắp bánh tráng càng khiến hàng nước trở nên thú vị. Chủ nhân của gánh hàng này là một người “vừa lạ vừa quen” với nhiều người.

Dường như Nhật Bản luôn đi trước người khác một bước (do có những ý tưởng mà chưa ai kịp nghĩ tới), từ máy bán mì, cơm tự động và giờ thì là cơm… đóng lon.

Jeju đâu chỉ là hòn đảo của những câu chuyện tình lãng mạn mà nơi đây còn ẩn chứa một nền ẩm thực đa dạng với những món ăn ngon nức tiếng mà không phải ai cũng biết.

Có lẽ bạn đã từng biết đến những cái tên như Burger King, Taco Bell và Olive Garden. Nhưng nhiều thương hiệu lớn nhất trong ngành kinh doanh nhà hàng thật ra được sở hữu bởi các siêu công ty. Những công ty này thường đầu tư hoặc sở hữu rất nhiều thương hiệu thuộc và ngoài ngành nhà hàng.

Sức hút mãnh liệt của cổ phiếu Beyond Meat đối với giới đầu tư đến từ nhu cầu các sản phẩm thực vật thay thế thịt…

Diệp Di Lan là một nhà văn ẩm thực nổi tiếng, sau khi tốt nghiệp Đại học, cô đã đem sự “hưởng lạc” làm mục tiêu sống trong cuộc đời.

Cà tím là thực phẩm bình dân phổ biến mà bất kỳ ai cũng có thể mua về chế biến thành các món đặc sản. Ít người biết rằng món ăn này có thể cùng lúc giảm nhẹ 7 loại bệnh hiệu quả.

Lỗ lũy kế đến cuối năm 2017 của Pizza Hut và The Pizza Company tại Việt Nam lên đến hơn 334 và 263 tỷ đồng, nhưng các khoản đầu tư lớn vẫn liên tục được rót vào thị trường này.